Kilo verme yöntemlerinin büyük çoğunluğu diyetin toplam kalori alımını azaltmayı içerir. Vücudun uzun süre biriken yağ rezervlerini enerji için kullanmaya başlaması için bu yaklaşımın kullanılması gereklidir. Ancak bu diyet varsayımının da önemli dezavantajları vardır: sürekli açlık hissinin vücutta yarattığı stres ve belirli iç organların faaliyetlerinde önemli bozulmalar. Neredeyse tek istisna, uzman Usame Hamdiy tarafından geliştirilen diyettir. Bu zayıflama sisteminin bir diğer adı da kimyasal diyettir.
Biraz tarih
Bu şekil düzeltme yönteminin yazarı Usame Hamdiy Amerikalı bir doktordur. Başlangıçta obez şeker hastaları için beslenme sistemini oluşturdu. Yazarın diyeti, endokrin hastalarının fazla kilolara veda etmesine olanak tanıyan metabolik süreçlerin yeniden programlanmasına dayanıyordu.
Klinik araştırmaların sonuçlarına göre, bu yöntemi kullanırken, 100 ila 150 kg vücut ağırlığına sahip etkileyici boyutlara sahip olanlar, üçte bir oranında kilo kaybetti. Ayrıca bu beslenme sisteminin uygulanması sayesinde kan şekeri seviyeleri düştü ve genel sağlık durumları iyileşti. Şeker hastalarına yönelik kilo verme programına "Neden Bekleyelim" adı veriliyor. Yıllar geçtikçe Dr. Hamdiy ve meslektaşlarının çabalarıyla geliştirildi.
Bugün dünya çapında obez insanlar tarafından aktif olarak ve en önemlisi başarıyla kullanılan kimyasal diyet bu şekilde ortaya çıktı.
Güç sisteminin özü ve çalışma prensibi
Osama Hamdiy'in kilo verme yöntemi gerçekten eşsizdir. Herhangi bir kişiyi ileri bir aşamada, yani II ve III derece şiddette bile obeziteden kurtarabilmektedir. Kimyasal diyetin bu etkisi, diyetini oluştururken, yağ birikintilerinin parçalanması için gerekli olan vücutta metabolik reaksiyonları aktive etmek için tetikleyici görevi gören proteinlere ve özel ürün kombinasyonlarına vurgu yapılmasıyla açıklanmaktadır.
Kilo vermenin etkisi, tüketilen gıdanın kalori içeriğinin azaltılmasıyla da elde edilir, ancak bu prensip hala asıl prensip değildir. Ek olarak, menüde minimum miktarda karbonhidrat bulunur. Diyetin maruz kaldığı tüm bu rahatsızlıklar sonucunda diğer beslenme sistemlerinde sıklıkla olduğu gibi kas kütlesinin tamamen azalmasına değil, yağ depolarının azalmasına bağlı olarak kilo kaybı meydana gelir.
Kimyasal diyet kuralları
- Tavuk yumurtası diyet menüsünde ana ürünün rolünü oynar. Eşsiz dengeli bir bileşime sahiptirler ve oldukça düşük enerji değerlerine sahiptirler, bu nedenle kilo kaybı için idealdirler. Ayrıca yumurta vücut tarafından tamamen emilir ve uzun süreli tokluk hissi sağlar.
- Kimyasal bir diyette tüketime uygun diğer protein türleri, az yağlı balık ve et çeşitleri (kuzu hariç), süzme peynir ve düşük oranda süt yağı içeren sert peynirdir.
- Usame Hamdiy sistemine göre başta greyfurt ve portakal olmak üzere turunçgiller kilo vermede büyük önem taşıyor. Bunların bir arada tüketilmesi tavsiye edilir, bu da genel olarak enerji metabolizmasını ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur.
- Kimyasal diyette izin verilen yiyecekler listesine ayrıca çoğu meyve ve sebze, tam tahıllı yiyecekler ve kepekli ekmek dahildir; siyah, bitkisel ve yeşil çaylar; gazsız maden suyu, doğal kahve.
- Yeterli sayıda yiyecek türü yasaktır - patates, şeker ve her türlü tatlı, her türlü yağ (hem bitkisel hem de hayvansal kökenli); hemen hemen tüm un ürünleri, alkollü içecekler. Meyvelerden üzüm, muz, incir, hurma ve kuru üzüm yememelisiniz. Fermente süt ürünleri ve içeceklerin büyük çoğunluğunun yanı sıra sütün kendisi de en katı tabulara tabidir.
- Günde en az 1 litre temiz sofra suyu içmelisiniz. Sıvının yemek sırasında değil, öğünler arasındaki aralıklarla emilmesi tavsiye edilir.
- Yiyecekleri ölçülü olarak tuzlamanız gerekir. Genel olarak ne kadar az olursa o kadar iyidir. Ve bu, diyet yemeğini servis etmeden hemen önce yapılmalıdır.
- Yiyecekler buharda, ızgarada, fırında ve güveçte pişirilebilir. Yemeğe yağ, şifalı otlar ve baharatlar eklenemez.
- Her sabah kendinizi tartmanız ve vücut ağırlığınızı kaydetmeniz gerekir. Ancak bu manipülasyon tam olarak bağırsak hareketinden sonra yapılmalıdır.
- Doyduğunuzu hissedene kadar yemelisiniz. Aşırı yemek yasaktır!
- Kimyasal diyeti takip etmek için en uygun süre yedi gündür, bu nedenle Pazartesi günü kilo vermeye başlamak daha iyidir.
- Bu zayıflama yöntemine en fazla 1 ay boyunca sadık kalabilirsiniz.
- Öğün aralarında güçlü bir açlık hissi hissediyorsanız, kendinize tercihen tuzsuz, taze salatalık veya domates şeklinde küçük atıştırmalıklar vermenize izin verilir.
- Son öğün yatmadan en geç iki saat önce olmalıdır. Bu durumda yiyeceklerin tamamen sindirilmesi için zaman olacak ve ortaya çıkan kaloriler vücutta yağ birikintilerine dönüşemeyecektir.
- Herhangi bir nedenle yöntemi uygulama konusunda başarısız olursanız (örneğin, bir diyet gününü kaçırmışsanız), kilo verme kursuna en baştan başlamalısınız.
Kimyasal diyetin artıları ve eksileri
Usame Hamdiy'in kilo verme sisteminin şüphesiz birçok avantajı vardır. Bunlar şunları içerir:
- yöntemin yüksek verimliliği;
- bütçe diyeti;
- temel besinler açısından menü dengesi;
- atık ve toksinlerin vücudunun temizlenmesi;
- dokularda bağlı fazla sıvının vücut dokularından uzaklaştırılması;
- kilo verme tekniklerini uygularken açlığın neredeyse tamamen yokluğu;
- elde edilen sonuçların uzun süreli korunması;
- cinsiyet ve yaşa göre diyet kısıtlaması yok;
- kan damarlarındaki kolesterol plaklarının parçalanması;
- diyetin basitliği ve erişilebilirliği;
- tatlılara olan isteğin azalması;
- diyet yemekleri hazırlamak için çok fazla zaman harcamanıza gerek yok;
- kimyasal bir diyet uygularken egzersiz yapma yeteneği;
- Bu kilo verme tekniğinin diyabetli kişiler için kullanılmasına ilişkin herhangi bir yasak yoktur.
Elbette Hamdiy güç sisteminin dezavantajları da var. Ve şunu belirtmekte fayda var ki, onlardan çok sayıda var:
- diyette proteinlerin yaygınlığı nedeniyle böbreklerde artan yük;
- tüm diyet gereksinimlerine sıkı sıkıya bağlı kalma ihtiyacı;
- diyette karbonhidrat ve yağ eksikliği;
- genel halsizlik, yorgunluk, baş dönmesi ve hatta kötü ruh hali olasılığının yüksek olması;
- yoğun fiziksel aktivite yasağı (orta düzeyde olmalıdır);
- diyetin ve özellikle kahvaltının monotonluğu;
- çok sayıda kontrendikasyonun varlığı.
İkincisine gelince, kimyasal diyet, karaciğer ve böbrek patolojileri, endokrin hastalıkları (diyabet hariç) olan kişiler için kabul edilemez; Gastrointestinal sistem sorunları, narenciye ve/veya tavuk yumurtası ve balıklara karşı alerjiler için. Hamile ve emziren kadınlar Usame Hamdiy'in yöntemini takip etme fikrinden vazgeçmek zorunda kalacaklar. Yüksek dereceli hipertansiyon ve ateroskleroz dahil olmak üzere kardiyovasküler hastalıklarınız varsa, bir doktora ön danışma gereklidir.
Kilo verme teknikleri türleri
Bir hafta boyunca yumurta kimyasal diyeti
Gıda sisteminin adından da anlaşılacağı gibi ana ürünü tavuk yumurtasıdır. Sadece haşlanmış olarak tüketilmelidirler. Yemeklerin geri kalanı, güveç, fırınlama, buharda pişirme ve aynı pişirme gibi yiyecek pişirme yöntemlerine başvurularak duruma getirilir. Yedi gün boyunca günde üç öğün yemek yiyorlar. Akşam yemeği 18: 00-20: 00 saatleri arasında servis edilmektedir.
Örnek menü:
Kahvaltıda her gün bir portakal veya greyfurtun yanı sıra yumuşak haşlanmış, bir "torbada" veya haşlanmış 1-2 tavuk yumurtası yiyin.
I. Gün
- Yasak olanlar listesindekilere dokunmadan her türlü meyveyi yerler. Doygunluk hissini elde etmek için yeterli olan sulu posa miktarı kendi takdirinize göre belirlenir.
- Akşam yemeğinde ızgara veya haşlanmış 250 gr yağsız etin tadını çıkarın.
Gün II.
- Öğle yemeğinde fırında pişmiş 300 gr tavuk göğsü yiyin. Kanatlı filetoyu kolayca haşlayabilirsiniz.
- Akşam açlığınızı domates, salatalık, beyaz lahana ve dolmalık biberden oluşan bir salata ile giderin. Sos olarak taze sıkılmış limon suyu kullanılır.
III. Gün.
- Öğle yemeğinde bir dilim kepekli ekmek, iki taze domates ve birkaç parça az yağlı sert peynir yiyin.
- Akşam yemeği buharda pişirilmiş tavuk veya hindidir.
IV. Gün.
- Öğle yemeği ilk diyet günündekiyle tamamen aynıdır.
- Akşam yemeğinin bir parçası olarak 250 gr haşlanmış yağsız et ve sebze salatası yiyin.
V. Gün
- Öğle yemeğinde kendinizi iki yumurta ve buharda pişmiş kabaktan oluşan omletle sınırlayın.
- Akşam yemeği haşlanmış balık filetosu, domates-salatalık salatası ve herhangi bir narenciyeden oluşur.
VI. Gün.
- En sevdiğiniz düşük kalorili meyveler, herhangi bir miktarda öğle yemeği için uygundur.
- Akşamları fırında pişmiş 300 gr yağsız etin ve üzerine limon suyu serpilmiş doğranmış otlar içeren sebze salatasının tadını çıkarın.
Gün VII.
- Öğle yemeğinde iki adet taze domates, buğulanmış balık filetosu ve iki adet portakalın posasını yiyerek güç kazanırsınız.
- Akşam yemeği, bitkisel yağ eklemeden sebze güveci veya salata sosudur.
Bu sistem 5-7 kg kadar kilo vermenizi sağlar. Bunu bir hafta daha uzatarak (bunu yapmak için yukarıdaki menüyü tekrarlamanız yeterli) 7-12 kilo fazlalığa veda edebilirsiniz.
4 hafta boyunca yumurta kimyasal diyeti
Etkileyici ağırlığa sahip olanlar için tasarlanmıştır. Bu tekniğin kullanılmasından kaynaklanan çekül ipi, başlangıçtaki vücut ağırlığına bağlı olarak 10-30 kg olabilir.
Örnek menü:
Birinci hafta.
Her gün bir veya iki haşlanmış yumurta ve en sevdikleri turunçgillerin yarısı ile kahvaltı yapıyorlar.
I. Gün
- Öğle yemeğinde izin verilenler listesindeki meyveleri yerler.
- Akşamları ızgarada pişirilen yağsız etlerle ziyafet çekiyorlar.
Gün II.
- Öğle yemeğini ızgara tavuk fileto, bir portakal ve iki orta boy domatesle yiyorlar.
- Akşam yemeği iki haşlanmış yumurta, greyfurt posası ve bir çavdar ekmeği tostundan oluşur.
III. Gün.
- Öğle yemeğinde kepekli ekmek (bir dilim), peynir ve birkaç taze domates yerler.
- Akşam yemeğinde herhangi bir miktarda haşlanmış yağsız etle yetinirler.
IV. Gün.
- Öğle yemeğinin bir parçası olarak düşük kalorili meyvelerin posası ile doyurulurlar.
- Son yemek, marul ve yağsız, buharda pişirilmiş etin birleşimidir.
V. Gün
- Öğle yemeği, yağsız haşlanmış sebzeler ve iki rafadan haşlanmış yumurtanın birleşimidir.
- Akşamları ıspanak yaprakları, fırında balık filetosu ve portakal tüketerek enerjinizi yenileyin.
VI. Gün.
- Öğle yemeği meyve salatasından oluşur.
- Akşam yemeğinde buharda pişirilmiş sığır eti, tavşan veya dana eti yerler.
Gün VII.
- Gün ortasında ızgara tavuk fileto, iki mandalina posası ve domates salatasının tadını çıkarın.
- Akşam yemeğinde kendinizi buharda pişmiş sebzelerle sınırlayın.
İkinci hafta.
Kahvaltılar ilk yedi gündeki kahvaltılara benzer.
I. Gün
- Öğle yemeğinde salatalık salatası ve pişmiş yağsız et yerler.
- Yemeklerini marul yaprakları, bir greyfurt ve iki adet haşlanmış tavuk yumurtası ile yiyorlar.
Gün II.
- İkinci öğün ise fırında yağsız et ve ıspanak yapraklarıdır.
- Akşam yemeği, bir önceki diyet gününün akşam yemeği ile tamamen örtüşmektedir.
III. Gün.
- Öğle yemeği kilo verme yönteminin ikinci gününün günlük öğününe benzer.
- Aynı şey akşam yemeği için de geçerlidir; diyetin üçüncü gününün akşam yemeğine benzer.
IV. Gün.
- Yemeklerini buharda pişirilmiş sebzeler, az yağlı peynir ve iki adet haşlanmış tavuk yumurtası ile yiyorlar.
- Akşam yemeğinde, en sevdiğiniz sebzelerden oluşan bir salata ile bir yumurtadan omlet yiyin.
V. Gün
- Gün ortasında folyoda pişmiş balık yiyin.
- Akşam yemeği bir önceki gününkine benzer.
VI. Gün.
- Öğle saatlerinde ise açlıklarını ızgara balıkla gideriyorlar.
- Akşamları sebze salatası ve buharda pişmiş tek yumurtalı omletin tadını çıkarıyorlar.
Gün VII.
- Öğle yemeğinde taze domates, fırında pişmiş tavuk fileto ve bir portakalın posası yer.
- Akşam yemeği için meyve salatası uygundur.
Üçüncü hafta.
Bu süre boyunca her gün belirli bir dizi yiyecek yemelisiniz. Bu durumda önerilen hükümleri eşit porsiyonlara bölmek çok önemlidir ve buna göre üç dozda yani kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde tüketilmesi gerekir.
- İlk gün sadece izin verilenler listesindeki meyveleri yerler.
- İkinci gün, sadece taze veya haşlanmış sebze yemeye izin verilir. Onlara yağ ekleyemezsiniz!
- Üçüncü gün, seçtiğiniz meyve veya sebzeleri yemeye yöneliktir.
- Dördüncü gün et günüdür. Çiftlik hayvanlarından tavuk, hindi filetosu veya yağsız etlerin emilmesi için uygundur. Bu ürün haşlanabilir, fırınlanabilir, haşlanabilir veya buharda pişirilebilir/ızgara yapılabilir.
- Beşinci gün açlık sadece bir çeşit olgun meyveyle giderilir.
Üçüncü yedi günlük sürenin sona eren gün, meyvelerin ve yalnızca bir tür meyvenin tüketilmesini öngörür.
Dördüncü hafta.
Bu dönemde diyet oluştururken önceki hafta olduğu gibi devam ederler: günlük ürün hacminin tamamını birkaç eşit parçaya bölerler. Önemli olan, menüde belirtilen diyet gıda miktarını açıkça tüketmektir.
- I. GünHaşlanmış balık (200 gr), haşlanmış tavuk fileto (2 kat daha fazla), bir dilim kepekli ekmek, 1 portakal, 3 taze domates, aynı miktarda taze salatalık yiyebilirsiniz.
- Gün II.Diyet ilk günküne benzer ancak tavuk/balık yerine 200 gr haşlanmış yağsız et (sığır eti veya tavşan) kullanılmalıdır.
- III. Gün.Günlük menü, ev yapımı az yağlı süzme peynir (100 gr), iki domates, sebze güveç (200 gr), bir dilim çavdar ekmeği ve iki greyfurt posasından oluşur.
- IV. Gün.Domates-salatalık salatası (bu yemeği hazırlamak için söz konusu türlerden iki sebze alın), haşlanmış veya buharda pişirilmiş tavuk fileto (200 gr), bir portakal ve bir parça kepekli ekmeğin tadını çıkararak geçirilir.
- V. GünGün boyunca ince kıyılmış beyaz lahana (300 gr), üç küçük domates, iki yumurtadan oluşan omlet ve herhangi bir çeşit narenciye yiyorlar.
- VI. Gün.Günlük menü, az yağlı ince taneli süzme peynir (100 gr), bir portakal ve greyfurt posası, haşlanmış tavuk filetosu (200 gr) ve aynı miktarda nişastalı olmayan sebzelerden yapılan salatadan oluşur.
- Gün VII.Diyeti buharda pişirilmiş veya fırında balık (200 gr), domates ve taze salatalık salatası, ev yapımı süzme peynir (150 gr) ve bir dilim Borodino ekmeğinden oluşuyor.
Lor kimyasal diyeti
Yumurta sevmeyen veya bu gıda ürününe alerjisi olanlara hitap edecektir. Kilo verme tekniği tamamlandıktan sonra 15 ila 20 kg arasında bir kilo almak gerçekçidir. Bu etki, güç sisteminin kullanılmasından sonraki bir ay içinde elde edilebilir.
İlk haftanın örnek günlük menüsü:
- Kahvaltıda izin verilenler listesinden birkaç meyve ve bir porsiyon az yağlı süzme peynir (250 g) yiyin.
- Öğle yemeğini bir dilim kepekli ekmek ve bir parça sert peynirden yapılmış sandviçle yiyorlar.
- Akşam yemeğinde balık filetosu veya ızgara etin yanı sıra taze sebzelerin (birkaç farklı) tadını çıkarıyorlar.
İkinci haftanın örnek menüsü:
- Sabahları süzme peynir (en fazla 300 gr) ve yasak olanlar hariç her türlü meyveyi yerler.
- Gün ortasında limon suyu serpilmiş sebze salatası ve benzer şekilde hazırlanmış haşlanmış yağsız et veya balık filetosu yiyin.
- Akşam yemeği kahvaltıyla aynıdır.
Usame Hamdiy'in her türlü kimyasal diyetinden çıkışı standart şemaya göre gerçekleştirilir. Bu gereklidir, aksi halde kısa sürede kaybedilen kiloların alınması kaçınılmazdır.
Kilo verme yöntemiyle ilgili incelemeler çoğunlukla olumludur. İnsanlar gerçek etkinliğini, hızlı ve etkileyici sonuçlar almasını, öğünler arasında açlığın olmamasını, ayrıca dengeli olmasını, diyet gıdalarının göreceli ucuzluğunu ve menüde sağlıksız gıdaların bulunmamasını beğeniyor. Kilo verenlerin eksiklikleri arasında yalnızca diyetin monotonluğu, diyette aşırı miktarda tavuk yumurtası ve önerilen menülere sıkı sıkıya bağlı kalma ihtiyacından bahsediliyor. Genel olarak bu diyete devam edip etmeyeceğinizi kendiniz düşünün. Daha da iyisi, nihai bir karar vermeden önce bir beslenme uzmanına danışın.