Bu makalede gözden prensibi güç, bir olarak adlandırılır «ketogenic diyet» (veya «keto diyet») dayalı analiz tıbbi veri. Yöntem denenmiştir gönüllü ve sağlanan geniş bir kitle. Bu makalede boyanır tüm sistem, ancak, dile genel bir ilke gerekçe ile, her adım için daha önemli bir öz-farkındalık ve ayarlamalar altında, kendi yetenekleri, zamanı, durumu, sağlık, vb
Son zamanlarda yaygın dünyada var çilek diyet (o, kısaca, keto diyet). Onun özü amacı neredeyse tamamen ortadan karbonhidrat diyet.
Mesele şu ki, eksikliği glikoz ile elde edilen yarma karbonhidrat, vücudun gerek hareket, başka bir enerji kaynağı. O bu önceden hazır, çünkü yağ ve temel enerji kaynağı, tasarruf «kara bir gün».
Karbonhidratlar temel standart kaynağı, vücut için bir enerji olmasına rağmen, bir şey vermek, daha az enerji kcal ile karşılaştırıldığında yağ(4kcal/g ve 9kcal/g, sırasıyla). Çünkü vücudun kendisi inanıyor, onlara bir şey düşük değer. Hatta «mağaza» onlar için öngörülmektedir değil, aksine depolanan yağ.
Asıl sorun, vücudunuzun vermek için iyi bir «pembe», böylece o da anladı ne biz ondan istiyoruz, ve buna göre geçti başka bir durumdur okside olacak, yani yağ. Bunun için geliştirilen keto diyet.
Keto Diyet — Genel bilgiler
Akut sorun, modernliğin aşırı kilolu ve obez. Bu en güncel sağlık ve sosyal sorunları. Kilolu en sık nedenleri kalp-damar hastalıkları, diyabet ve pek çok diğer patolojiler.
Keskinliği bu sorun giderek büyüyor ile birlikte dünya çapında bir eğilim artan yaşam süresi. Düşük yaşam standardı, bazı ülkelerde de obezite için katkıda bulunur çünkü yanlış beslenme alışkanlıkları, nüfus. Mücadele ile kilolu ve obez — temel görevlerinden biri, modern sağlık sistemlerinin dünya.
Beslenme uzmanları ile birlikte diğer yönleri sunuyoruz oldukça büyük bir dizi yöntem ve şekillerde mücadele ile bu kötü. Dahil olmak üzere kullanarak farklı diyetler. Son otuz yılda artan bir ilgi vardır değil oldukça normal bir yöntem kontrolü fazla kilolu, ünlü adlı KETO diyet (ketogenic diyet). Görelim nedir — keto diyet.
En uygun mücadele yolu ile kilolu bir sınırlama gıda tüketimi. Bu durumda uyulması gereken temel sağlık ölçütleri — sağlığı güvenliği ve verimlilik.
En iyi sonuçları bu açıdan verir düşük kalorili belkovosvazavatei diyet ile enerji değeri yaklaşık 800 kcal / gün ve protein en az elli gram. Ancak, bazı uzmanlar dinle ilişki böyle bir diyet istenmeyen ve tehlikeli sonuçlar gibi hipoglisemi, hiperürisemi, hiperlipidemi, kordierit, kolelitiyazis hastalığı, osteoporoz, vb
Ve büyük endişe uzmanları neden olasılığını ketozis durumuna.
Nedir ketozis
Bizim vücut enerji almak için üç ana grup maddeler: karbonhidrat, protein ve yağ. Açısından enerji değeri yüksek bir enerji potansiyeline sahip bu yağlar, (8-9,7 Kcal/gr — burada daha fazla olması nedeniyle enerji değeri «organik» maddeler, yani hiçbir teminat balast). Karbonhidratlar ve proteinler daha az zengin enerji (yaklaşık 4 Kcal/g).
Görünüşe göre bu yüzden doğanın bir cilvesi, böylece vücudumuzun normal bir varoluş enerjisini kullanır, üretilen karbonhidrat ve yağ bırakır rezerv, acil durumlarda.
Eğer karbonhidrat alımını sınırlamak ve belirli bir seviyeye kadar vücut kullanmaya başlayacak yağ ve protein üretimi için gerekli enerji. Sonuç olarak, yağ metabolizması oluşmuş sözde keton cisimleri. Sadece bu üç kimyasal bileşik — asetoasetik asit (acetoacetate), beta-idrar alkali olduğunda fosfat asit (β-idrar alkali olduğunda fosfat asit, aynı zamanda, β-hidroksibütrik asit bir terimdir. BOMBA) ve aseton.
Eğitim keton cisimlerin veya bu ketogenez, fizyolojik bir süreç, yani vazgeçilmez bir parçası olan enerji metabolizması. Bu süreç içinde değişimi ve biz almak için çok gerekli bir enerji.
Gerçek enerji rezervleri vücutta sağlanır glikojen, yağ dokusu ve protein yapıları. Glikojen rezervleri küçük, görünüşte nedeniyle biyolojik oturumu yapmanın mümkün olup olmadığına depolama ve yaklaşık 500 – 700 gram, ne enerji eşdeğeri ise 2 – 3 bin Kcal.
En büyük enerji potansiyeline sahip proteinler vücudun, çünkü onları bir sürü. Ama tüketmek protein ve enerji üretimi için son derece pratik (kaybolur öncelikle kas kütlesi).
Son olarak yağlar. Rağmen, genellikle daha az protein (normal oranı 1/2) ama enerji kapasitesi önemli ölçüde daha yüksek protein var. Burada sadece zorlamak kullanmak için vücut bu yağları kendi enerji amaçlı değil sadece, çünkü yağlar dışında, kendi «stratejik» değeri taşıyan başka bir ve başka bir fizyolojik yük: sentezi ve metabolizması, hormonlar ve biyoaktif maddeler, ısı üretim, yalıtımı ve ısı korunması, tanınması, elastikiyetini, yumuşak dokuların, organların fiksasyon, ve çok daha fazlası.
Ve bir kez keto diyet zorlamak için izin verir vücut durumuna girmek ketozis, yani kullanmaya başlamak için bu yağların enerji üretimi için.
Ketozis – bu durum, vücudun, o zaman mecbur geçmek için yağ kullanımı konularındaki enerji ihtiyaçları. Elde edilir, bu durum önemli bir sınırlama yeme karbonhidrat.
Avantajları keto diyet
İlgi ketogenic diyetler sürekli artıyor. Bu ketozis en etkili mekanizma katabolizma yağ dokusu. Çünkü popülerlik diyet ve aynı zamanda akut obezite sorunu sürekli tırmanması, avrupa Parlamentosu talimatı komisyonu, gıda güvenliği dikkate almak en popüler ve bilimsel ve makul bir diyet, üzerinde açık bir Avrupa.
Oluşturduğu bir grup, kapsamlı bir şekilde incelendiğinde, yaklaşık 15 düşük kalorili diyetler (TRACY) açısından, güvenliği, ifade, mutlak ve göreli kontrendikasyon, yan etkiler, komplikasyonlar vb. Üç bölüm raporun grubu tahsis edildi bu hastalık — ketozis ve protein katabolizma kullanırken TRACY, ketozis ve kalsiyum dengesini bir TRACY ve ketozis ve hyperuricemia bir TRACY.
2002 yılının eylül ayında uzman raporu onaylandı toplantıda, komisyon, Avrupa parlamentosu. Raporda belirtilmiş olmasına rağmen, mevcut kontrendikasyonlar, diyet yoluyla yayılır perakende satış. Dört bir diyet uygulamak sağlık kurumları, ve sadece tek bir geçerli tıbbi gözetim altında. Reçete böyle bir diyet sadece bir doktor olabilir.
İlk iki aşaması bu diyetler ketogenic, bu nedenle, diyet eşlik etmelidir açlık ve etkili olmalıdır.
Doğru oluşan keto diyet tehlike, durumlar dışında, ne zaman bu diyet tam kontrendikedir.
Peki nedir faydaları keto diyet:
- Oldukça hızlı kaybı, aşırı kilo;
- Kan şekeri düzeyini düşürmek için;
- Geliştirme durumu;
- Geliştirilmiş beyin;
- Eksikliği açlık hissi ile karşılaştırıldığında düşük kalorili diyetler;
- Düşürücü «kötü» kolesterol gibi tuhaf görünmez;
- Düşük kan basıncı, varsa, yüksek;
- Normalleştirme insülin düzeyleri diyabet 2. tür;
- İyileşme cilt ile akne, vb
Her şeyden keton cisimleri sağlar yaklaşık %80 tüm ihtiyaçları beyin enerji ve sahip psihologicheskimi özellikleri olarak antidepresif etkisi.
Tehlike ketogenic diyet
Asıl tehlike, ketogenic diyet – abartmak. Bazı insanlar çok fazla kendinizi sınırlamak yeme eğilimi, hızlı kilo kaybı. Bu izin verilmemelidir. Doğru takip doğru kişisel ayarlara («makrolar») için değil, dengeyi bozan. Aksi takdirde, bir olasılık var ki, ketozis durumuna geçecektir ketoasidoz ne zaman keton cisimlerin vücutta çok fazla. Bu çok tehlikeli bir durumu tehdit eden, ordu şölen bozukluğu çalışma, bir dizi organ ve ilk etapta, karaciğer.
Bir hastalık bir mekanizma vardır, öz-denetim, zaman ile artan keton cisimlerin «yavaşlar» süreç onların metabolizma. Ama dünyada bir sınırı vardır, bu nedenle tam olarak uymak için kurulan özelliklerine diyet. Keto diyet kontrendikedir şeker hastalığı 1. tip (bu tür diyabet, ketozis ve ketoasidoz gelişebilir bağımsız).
Ayrıca keto diyet kesinlikle uyumlu değil, alkol ile. Her şeyden kaçınılması gereken durumlar yol açabilir, dehidratasyon, bu çok tehlikeli.
Doğru giriş ketozis
Keto diyet bu diyet, sen-ebilmek başlamak ve bitirmek için zaman istediğini yapabilirsin. Vücut için gerekli bir süre için, uyum için, bu diyet ve oturum durumu denilen bu hastalık. İşlem sürer genellikle 2 ila 7 gün bağlıdır ve kişisel özellikleri, vücudun, fiziksel aktivite düzeyi ve türü güç. Eğer gerekli imkanlar hızlı bir şekilde oturum durumu ketozis, gerek enerji tüketmek, aç karnına, ve karbonhidrat alımını sınırlamak 20 gram bir gün, ya da daha az. Bu durumda takip etmek gerekir çok tüketilen sıvı.
Hızlandırılmış girme durumu ketozis kullanabilirsiniz yöntemi olarak adlandırılan yağ oruç. Yağ post ima tüketimi 1000 — 1200 kcal / gün, bu 80 — 90 oranında gelir içtikten yağ. Bu böyle devam ediyor çok kısa bir süre, maksimum 5 gün (genellikle 2-3 gün), uzun yağlı açlık olabilir, sağlık için tehlikeli!
Durumunu izlemek ketozis kullanarak tanımlayan şerit belirleyici düzeyde keton cisimlerin idrar. Başlangıçta bu yöntem önerilmiş veteriner ama o da çalışır durumda bir insan. Doğruluk gibi ölçüm küçük ve, bir kural olarak, bu testler sadece bir yargıç hakkında mevcut durum ketozis, ya da onun yokluğunda, ama derecesi ketozis. Yani bu bir gösterge olarak kabul edilebilir, sadece bir yardımcı olarak. Gösterge şeritleri eczaneler satın alınabilir, ya da online.
Nasıl olduğunu anlamak mümkün ketozis
Yukarıda belirtildiği gibi, en kolay ve en uygun (ancak maliyet!) ölçüm yöntemi ölçüde ketozis yararlanmak için özel şeritler (gibi bir şey turnusol kağıt kullanan ölçmek için asit sıvılar). Orada da daha gelişmiş ölçüm teknikleri, konsantrasyon keton cisimlerin vücutta.
Cihazları ölçen seviye keton cisimlerin soluğu. Onlar, tabii ki, daha pahalı daha şeritler, ancak hizmet için önemli ölçüde daha uzun ve hassas ölçüm sırasında önemli ölçüde daha yüksektir. En doğru ölçüm yöntemi (ev ortamında) için aparatı, ölçü düzeyde keton cisimlerin kan. Hareket onlar benzerlik ev glikoz metre, zevk şeker hastaları için kan şekeri ölçüm. Bu çok hassas aletler, ama ne yazık ki ucuz değil. Eğer tam olarak uymak için kişisel öneriler hesaplanır bizim hesap makinesi ile KETO, bir şey olmaz acil ihtiyaç enstrümantal boyutlu. Bu oldukça doğru bir diyet sopa ve değerlendirmek için kendi durum ve öznel gibi hissediyor.
Sonuç
Konuştuk dönemleri. Üç dönem dahil bir daire. İstenirse böyle bir tur yapmak için 4-6. Daha sonra dinlenme tavsiye edilir, çünkü. yine de bu yöntem hızlı bir şekilde kilo vermek — bu vücudun stres. Keto diyet — hiçbir şekilde işkence, kendi vücudu. Tam tersine, bu yol rahat bir yol vücudumuz normale döndü.
Tabi tüm öneriler sonuçlar görülecektir sonra ilk daire (en az 1,5 kg katılımcılar deney). Su miktarı ağırlığına bağlı olarak, değişebilir, ancak belki en az 1,5 litre günde bir temiz su (çay, kahve vb. içecekler saymak ayrı!).